

2012年09月30日 18:48
もうすぐアノ季節です!
こんにちは!!焼き鳥なかいの村上です
あ~気付けばもう10月ですね~早いもんです~
最近肌寒い日がちらほらでてきてます。いやですねー冬は。。。寒いの大嫌い!!
寒いと言えばやっぱり欲しくなりますよね~!?
そう!鍋です!!
昨年もやりましたが、大好評ににつき、ことしもやりまっせー!!
焼き鳥なかいのなべは何といって丹波地鶏の骨付きのモモ肉と手羽先を使用し、じっくりとスープをとっています。またこのスープがうまいんですよーー!!
是非まず最初にスープだけを味わってくださいね!間違いないっす!!
ちなみに鍋の受付は11月からとなっておりまして、只今、昨年よりもっと美味しくなるよう思考中ですのでそれまでまっといてくださいね~!!
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2012年09月11日 18:56
手羽先とクリークのマリアージュ
焼き鳥なかい一押しの香ばしく焼き上げた
丹波地鶏の手羽先に、サクランボのビールと
鶏の旨みを含んだたれを絡め、甘酸っぱくしあげました!!
料理に使ってますべルヴュークリークとご一緒に
チャレンジしてみてはいかがでしょうか!
新たな味覚の発見があるかもしれませんよ!!
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