2012年10月｜ベルギービールと焼き鳥の店　なかい

 皆様こんにちは！焼き鳥なかいの東江です。

日が落ちるのが早くなってきましたね～。

夜は大人の時間・・・さぁ！ビールを飲みましょう！！（笑）

 と、いうわけで１１月はシメイマンスリーです！

シメイの原点、「シメイレッド」が樽生で飲めます！

お値段も通常１２００円がななな、なんと！９８０円で飲めちゃいます！

これは飲まなきゃだ！（笑）

そして、シメイの樽生と一緒にこちらのメニューも出しちゃいます！

ジャジャンッ！！

「丹波地鶏モモ肉の炭火焼き～シメイ塩添え～」

この料理に添えてある塩はシメイレッドの香りがするんです！

お肉との相性はバツグン！ビールとの相性もバツグン！

食べないわけにはいきません！

11月も是非！焼き鳥なかいで飲みましょう！

待ってまーす！！

こんにちは！最近ぐっと寒くなってきましたね！

私１０月から焼き鳥なかいに勤務させていただいております東江（アガリエ）です！

本日は年明けに行われる大イベント「HappyNewBeerParty２０１３」の日時を発表させていただきます！

開催日：２０１３年１月１４日（月）祝日

時間：１６時開場　　１６時３０分乾杯

場所：ビアビストロ・ドルフィンズ　　堺筋本町店

その他入場料などは決まり次第告知させていただきます。

年明けはぜひ、ドルフィンズや焼き鳥なかいのメンバーとワイワイ楽しくベルギービールで乾杯しましょう！

　ベルギー北西部に位置するフランドル地方では、牛や豚肉等をビールで煮込んだ、

「カルボナードフラマンド」という郷土料理がどこのレストランでもあります。

ということで、鶏の旨みたっぷりの丹波地鶏モモ肉をサクランボビール、ヴェルヴュークリークでじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。

サクランボビールの香りと、野菜の甘み、鶏の旨みが堪能して頂ける一品となっております！！

是非ヴェルヴュークリークとのマリアージュをお楽しみください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんにちは、村上です。 僕から重要なお知らせです！

１１月４日（日）は焼き鳥なかい、及びドルフィンズ全店はお休みとさせて頂きます。

いつも来て下さっている方すんません、１日だけお休みさせていただきまっす

５日からわ通常どうり営業しておりますのでランチともどもお待ちしております！！

こんにちは、村上です。 僕から重要なお知らせその２です

来たる１１月１日、２日はドルフィンズの最年長店舗でもあります、堺筋本町店の１４周年イベントを行います！！

ランチタイムではスペシャルリクエストメニューがあったり、愛情たっぷりの手作りクッキーがもらえたり、

ディナータイムではくじ引きがあったり、ドルフィンズクイズがあったりと、何やら色々と楽しそうな２日間になっているみたいですねえ～

お時間の都合の付く方はどんどんいいってみてくださ～いね

皆さんお久しぶりです。
ブログ２回目の新人佐藤です。
先日、実家の山形県に一時里帰りしてまいりました。もぉ東北地方寒かったですよ…ほんとに。
コタツにはまだ早かったですが、こっちの生活に慣れたせいか何かに包まってないと落ち着きませんでした。そして久し振りに東北弁全開で過ごしてきましたよ。

 …と、今回はこんな話をする為にブログを書いているのではありません。
なんと１０月に入って、焼鳥なかいに新たな仲間が加わることとなったのです！！
そうです！あのこです！！ご存知の方もいらっしゃるでしょう…

 

あがりえ はるか　さんです。

ドルフィンズ堺筋本町店にて半年間の勤務を経て、ここ焼鳥なかいに配属になったしっかり者のお姉さんです。趣味はお菓子作りだそうです…あがりえさんの特製スペシャルスイーツがおすすめ料理になる日も近いかもしれません！！
皆さんお楽しみに…